Pebre de ají cacho de cabra

Ingredientes

-½ taza de salsa de ají cacho de cabra
-2 cebollinos
-1 atado de cilantro
-1 diente de ajo
-2 cucharadas de aceite
-2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
-sal

Preparación
Si prefiere este pebre sin las pepas de ají, pase por el cedazo la salsa y luego mézclela con los cebollinos y el cilantro picado, más el diente de ajo molido. Añada aceite y vinagre.